مجله توما

بهمن ۱۳۹۵ - توما | جامع ترین مجله آنلاین فارسی

عکس جدید اشکان دژاگه و همسرش | توما

برای این ساعت از مجله آنلاین توما عکس جدید اشکان دژاگه و همسرش را مشاهده خواهید کرد.

ashkan va zanesh عکس جدید اشکان دژاگه و همسرش | توما

جدیدترین عکس اشکان دژاگه و همسرش

طرز تهیه نان تست شکم پر | توما

در ادامه این مطلب از مجله خبری و تفریحی توما طرز تهیه نان تست شکم پر رو واسه شما کاربران گرامی آماده کرده ایم.

طرز تهیه نان تست شکم پر

ابتدا نان تست را با کاتر گرد یا کاسه برش می دهیم. سپس مواد میانی نان تست را آماده می کنیم که این مورد کاملا سلیقه ای بوده می توانید از مرغ ریش ریش شده یا گوشت چرخ کرده و سیب زمینی یا سوسیس و کالباس استفاده کنید و بعد از سرد شدن پنیر پیتزا هم مخلوط کنید.

دورتا دور نان تست را آغشته به پنیر خامه ای می کنیم و مقداری از مواد را در وسط نان قرار می دهیم. سپس دو عدد نان تست را بهم فشرده می کنیم.

سه عدد تخم مرغ کامل را خوب با ادویه های دلخواه مخلوط کرده نان تست شکم پر را داخل تخم مرغ می زنیم تا تمام سطح کار را بگیرد.

در این مرحله نان تست را درون ظرف آرد سوخاری فرو برده و در آرد می غلطانیم.

نهایتا در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می کنیم.

nan tost shekam por طرز تهیه نان تست شکم پر | توما

طرز تهیه سس

چهار قاشق رب

یک استکان سرکه

دو قاشق غذاخوری روغن زیتون

یک قاشق غذاخوری شکر

نمک فلفل و پودرسیر و آویشن.

همه را با هم مخلوط کنید و حدود ۵ دقیقه روی حرارت بگذارید.

طرز تهیه کباب لا پلو | توما

همینک در مجله آنلاین توما طرز تهیه کباب لا پلو رو واسه شما کاربران عزیز آماده کرده ایم..

مواد لازم برای کباب لا پلو

ماست چکیده ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
برنج ۳/۵ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
زعفران غلیظ ۲ قاشق غذاخوری

kabab la polo طرز تهیه کباب لا پلو | توما

طرز تهیه کباب لا پلو

ابتدا پیاز را میکس و کاملا آب آن را بگیرید و به گوشت اضافه کنید ماست و فلفل مخصوصا سیاه را اضافه همراه نمک و زعفران حسابی ورز دهید تا بوی گوشت گرفته شود.

برنج را آبکش کنید برای خوشرنگ شدن برنج ته قابلمه دو الی سه قاشق شیر و کمی روغن و زعفران بریزید یک لایه نازک برنج و سپس یک لایه گوشت بگذارید و به دلخواه برش بزنید و سپس یک لایه برنج و مجدد یک لایه گوشت، لایه های گوشت و برنج بستگی به حجم و مقدار گوشت شما متفاوت است. لایه آخر برنج را کمی زعفران می ریزیم و سپس دم می گذاریم.

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی | توما

برای این ساعت از مجله آنلاین توما طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی رو واسه شما عزیزان آماده کرده ایم.

مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی
آب نصف پیمانه، سرکه نصف پیمانه، سرکه بالزامیک یا ساده یا سرکه سیب. یک عدد پودر عصاره مرغ خرد شده به جای پودر آرومات، سس خردل فرانسوی یا خردل یک قاشق غذاخوری. روغن زیتون یک پیمانه.

طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی
این پنیر را روی تابه چدن گریل کنید. این پنیر کبابی در سوپرمارکت ها موجود است. مواد سالاد دلخواه است.

مواد سالاد دلخواه است.
نکته مهم همگن بودن سس است که نبرد و روغن از سس جدا نباشد. این کار با استفاده از مخلوط کند و آرام آرام ریختن روغن زیتون ممکن است درست شبیه حالتی که مایونز تهیه می کنیم.

salad panir kababi طرز تهیه سالاد پنیر کبابی هالومی | توما

نکته برای سس فرانسوی
در صورت تمایل سس سویا و... یا چند قاشق غذاخوری یا آب پرتقال می توانید اضافه کنید. سس سویا هرچند مزه خوبی به آن می دهد ولی رنگ سس را تیره می کند. اگر سس سویا اضافه می کنید از نمک صرف نظر کنید زیرا پودر مرغ و سویا نمک دارند. به جای خردل می توانید از عصاره قره قوروت یا تمرهندی استفاده کنید ولی رنگ طلایی زیبای خردل را نخواهد داشت. نمک و فلفل به اندازه تمایل.

طرز تهیه سس خوشمزه فرانسوی
ابتدا آب را داخل مخلوط کن بریزید و سپس سرکه را اضافه کنید و بعد خردل را ریخته و مخلوط کن را روشن کنید تا مخلوط ترکیب شود. اکنون پودر عصاره مرغ را بریزید. در سس فرانسوی از پودر آروما استفاده می شود که وارداتی است و شاید در درسترس نباشد. خردل مانع از بریدن سس می شود و باعث ترکیب آب و سرکه با روغن زیتون می شود. در حالت عادی روغن با مایعات ترکیب نمی شود و آب زیر و روغن روی ترکیب می ایستد. سس خردل رل کاتالیزور این سس را ایفا می کند. پس از آن روغن زیتون را آرام آرام در حین اینکه مخلوط کن روشن است از بالا داخل ظرف مخلوط کن می ریزیم. بعد نمک و فلفل در صورت تمایل اضافه می کنیم.

طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی | توما

در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله آنلاین توما طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی رو واسه شما کاربران گرامی آماده کرده ایم.

مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی

روغن مایع ۱/۴ پیمانه
نمک نصف قاشق چایخوری
مایه خمیر یک دوم قاشق مرباخوری
شکر دو قاشق مرباخوری
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید دو پیمانه
ماست ۱/۴ پیمانه
شیر دو قاشق سوپخوری

piza pirashki giahi طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی | توما

طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی

برای مواد پیتزا پنجاه گرم سویا را سه دقیقه در آبجوش می گذاریم سپس آبکش کرده و با یک عدد پیاز که قبلا خلال و کمی در روغن زیتون سرخ شده، تفت داده در آخر دو حبه سیر خرد شده و تفت داده را افزوده، فلفل، زردچوبه و نمک را افزوده به همراه نصف فنجان آب گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی روی حرارت می گذاریم تا آب گوجه تموم شود.

این روش طعم بسیار خوبی به سویا می دهد و می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت قرمز باشد مخصوصا برای کسانی که به علت گیاه خوار بودن یا چربی خون بالا و مشکلات دیگر از گوشت قرمز نمی توانند استفاده کنند.

قارچ را هم چند لحظه در آبجوش قرار داده آبکش کرده خرد کرده فلفل دلمه سبز و رنگی را خرد کرده، فیله گوجه فرنگی خرد شده را آماده می کنیم.

سپس پف خمیر را می گیریم و به شش چانه تقسیم می کنیم می توانید به سه چانه بزرگتر تقسیم کنید، و روی کاغذهای روغنی یا فویل به شکل مربع با وردنه باز کرده کف خمیر کمی سس گوجه فرنگی خانگی ریخته کمی پنیر پیتزا که البته برای کالری کمتر می توانید از نوع کم چرب استفاده کنید. در وسط خمیر، مایه سویا و قارچ‌ و فلفل دلمه، گوجه فرنگی، زیتون ریخته پودر فلفل و آویشن زده کمی پنیر هم روی مواد ریخته دقت کنید از اطراف خمیر به داخل دو سانت خالی بگذارید تا به داخل خمیر را تا کنید و لبه ها را فشار بدهید تا بچسبد.

روی لبه ها را با زرده و کمی شیر که مخلوط شده رومال زده و کنجد بپاشید و در سینی فر حرارت صد و هشتاد درجه که از قبل گرم کردید به مدت حدودی ۳۰_۳۵ گذاشته تا پخته و کمی طلایی شود. بهتر است بجای سیب زمینی سرخ کرده از سیب زمینی تنوری استفاده کنید و به جای فست فودهای مضر، نوع خانگی آن را با ظاهری متفاوت تهیه و همراه عزیزانتان میل کنید.

طرز تهیه خمیر پیتزا پیراشکی

تخم مرغ را با چنگال و یک قاشق مرباخوری شکر می زنیم مایه خمیر را در کمی آب ولرم با یک قاشق مرباخوری سرخالی شکر می ریزیم روی آن را می پوشانیم تا کمی کف کند، ماست، شیر و نمک را به تخم مرغ اضافه و روغن مایع را افزوده در آخر مایه خمیر را اضافه و آرد سه بار الک شده را کم کم اضافه می کنیم.

تا خمیر بدست بیاید و به دست نچسبد خوب ورز می دهیم و روی آن را می پوشانیم در جای گرم دو ساعت قرار می دهیم تا حجم آن دو برابر شود.

عکس جدید ولنتاین دختر ترامپ

در ادامه این مطلب از مجله آنلاین و تفریحی توما عکس جدید ولنتاین دختر ترامپ را مشاهده می کنید.

valentin dokhtare teramp عکس جدید ولنتاین دختر ترامپ | توما

دختر ترامپ این روزها که یکی از پرحاشیه ترین دختران آمریکاست با انتشار این عکس در صفحه اینستاگرامش ولنتاین را تبریک گفت

 

مالک پلاسکو چه کسی است؟

به گزارش سایت خبری و تفریحی بزرگ توما عکس زیر القانیان مالک یهودی پلاسکو را در حال انجام مراسم مذهبی کلیمیان نشان می‌دهد.

malek pelasko مالک پلاسکو چه کسی است؟

عکس مالک یهودی پلاسکو

کیف آرایش دختر ترامپ جنجالی شد | توما

به گزارش سایت خبری و تفریحی توما دو آرایشگر حرفه ای پیش از اینکه ایوانکا ترامپ با نخست وزیر کانادا دیدار کند به خانه وی رفته تا وی را برای این دیدار آماده کند.

kife arayesh teramp کیف آرایش دختر ترامپ جنجالی شد | توما

این کیف آرایش آنقدر سنگین بوده است که این خانم به سختی توانسته است آن را حمل کند.

عکس ناز و عشوه دختر ترامپ برای نخست وزیر کانادا | توما

در ادامه این مطلب از مجله آنلاین توما عکس ناز و عشوه دختر ترامپ برای نخست وزیر کانادا را میبینید.

eshve teramp 1 عکس ناز و عشوه دختر ترامپ برای نخست وزیر کانادا | توما

به گزارش سایت خبری و تفریحی توما روزنامه دیلی میل نوشت: در حالی نخست وزیر زیباروی کانادا به کاخ سفید آمده است که دختر ترامپ با اینکه سمت اجرایی در کاخ سفید ندارد، در بیشتر جلسات در کنار او دیده می شد.

eshve teramp 4 عکس ناز و عشوه دختر ترامپ برای نخست وزیر کانادا | توما

یک جلسه اقتصادی در مورد افزایش نقش زنان در تجارت موجب شد تا عکاسان توجه زیاد ایوانکا به نخست وزیر کانادا را تحت پوشش قرار بدهند. اکنون نخست وزیر کانادا یک عاشق دیگر هم پیدا کرده است و او کسی نیست جز دختر رئیس جمهور آمریکا.

eshve teramp 3 عکس ناز و عشوه دختر ترامپ برای نخست وزیر کانادا | توما

نکته مهم اینجاست که دو آرایشگر حرفه ای با کیف هایی پر از وسایل قبل از دیدار ایوانکا با نخست وزیر کانادا به خانه وی رفته تا وی را برای این دیدار آرایش کنند.

eshve teramp 2 عکس ناز و عشوه دختر ترامپ برای نخست وزیر کانادا | توما

طرز تهیه دوپیازه آلو سیب زمینی شیرازی | توما

در این مطلب از قسمت آشپزی سایت توما طرز تهیه دوپیازه آلو سیب زمینی شیرازی رو واستون آماده کرده ایم.

dopiaze shirazi طرز تهیه دوپيازه آلو سیب زمینی شيرازی | توما

طرز تهیه دوپیازه آلو شیرازی
سیب زمینی را آبپز می کنیم و مکعبی خرد می کنیم بعد پیاز را خرد می کنیم و آن را تفت می دهیم تا طلایی شود بعد رب گوجه اضافه می کنیم تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود بعد سیب زمینی ها را اضافه می کنیم و هم می زنیم و نمک و فلفل اضافه می کنیم دوپیازه یعنی به ازای دو پیاز یک سیب زمینی استفاده می کنیم. (شیرازی های عزیز به سیب زمینی آلو می گویند)

بی احترامی ملانیا ترامپ به همسر نخست وزیر ژاپن خبرساز شد

به گزارش سایت خبری و تفریحی توما به طور رسمی این وظیفه همسر روسای جمهور است که از همسران دیگر کشورها استقبال کنند و به نوعی آنها را در کشورشان راهنمایی کنند. بانوی اول کاخ سفید در اقدامی غیرمتعارف، همسر نخست وزیر ژاپن را در تور واشنگتن گردی همراهی نکرد.

meliania zhapon بی احترامی ملانیا ترامپ به همسر نخست وزیر ژاپن خبرساز شد

در روز جمعه ملانیا همسر نخست وزیر ژاپن را تنها گذاشت و به جای اینکه وی به واشنگتن بیاید، در همان نیویورک باقی ماند. به نظر می رسد که ملانیا این رسم را شکسته است و او همچنان مصر است تا به کاخ سفید کمتر سفر کند. در سفر نسخت وزیر ژاپن و هسمرش به آمریکا، ملانیا ترامپ به دلیل آنکه در واشنگتن حضور نداشت نتوانست همسر شینزوابه را همراهی کند و همین موضوع با انتقادات فراوانی همراه شد.

جدیدترین عکس های الهام حمیدی در آلمان | توما

در ادامه این مطلب از سایت خبری توما جدیدترین عکس های الهام حمیدی در آلمان را مشاهده می کنید.

elham alman 1 جدیدترین عکس های الهام حمیدی در آلمان | توما

الهام حمیدی بازیگر مطرح کشورمان چند روزی است که برای اکران فیلم “ما همه گناهکاریم” به آلمان سفر کرده است.

elham alman 2 جدیدترین عکس های الهام حمیدی در آلمان | توما

الهام حمیدی تصویر حضور خود را در صفحه اینستاگرامش منتشر کرد و نوشت:

قرار بود به اتفاق دوستان و همکارانم نیوشا ضیغمی مهربون و تنی چند از عوامل فیلم در اکران فیلم ما همه گناهکاریم در جمع ایرانیان عزیز مقیم برلین شرکت کنیم که بنا به دلایلی قسمت نشد همه باشند اما مهم این بود که از وقتی که در جمع پرشور و گرم ایرانی ها شرکت کردم اینو فهمیدم که حس ایرانی بودن همه جای دنیا پرغروره و دلشون برای ایران و ایرانی پر میزنه ، با حوصله و با عشق و در این سرمای مرد افکن به تماشای فیلم نشستند و کلی محبت و عشق و لطف نثارم کردند ممنون برای این همه حس خوب و تشکر از سایه موسوی گل که با این طراحی لباس سنتی برام باعث کلی تعریف و تبلیغ و زیبا دیده شدن فرهنگ اصیل ایرانی شد ممنونم.

صفحه 1 از 1012345...10...قبلی »