طرز تهیه آش انار

آش انار طرز تهیه آش انار

طرز تهیه آش انار

مواد لازم:

برنج: ۱ استکان
سبزی آش: ۰/۵ کیلو
چغندر: ۱ عدد
آب: ۱۵ لیوان
نمک به مقدار لازم
آب انار: ۴ استکان
بلغور: ۱ استکان
گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم
لپه: یک چهارم استکان
پیاز سرخ کرده: ۱ عدد
زعفران یک چهارم قاشق مربا خوری

طرز تهیه:

آب ، بلغور ، برنج ، لپه و چغندر را با هم مخلوط کنید و نیم ساعت حرارت دهید . سبزی خرد شده را با نمک و فلفل به آش بیفزایید . گوشت را با کمی برنج مخلوط کنید و به شکل کوفته ریزه در آورید و در آش بریزید . آش که پخته شده ، آب انار و پیاز داغ را اضافه کنید . موقع کشیدن ، آش را با نعنا و زعفران تزیین کنید .

بیتوته

طرز تهیه آش انار از سایت بزرگ توما
طرز تهیه آش انار نوشته شده از توما | جامع ترین مجله آنلاین فارسی

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *