مجله توما

طرز تهیه سکنجبین خیار و نعنا

sekanjabinkhiar طرز تهیه سکنجبین خیار و نعنا

طرز تهیه سکنجبین خیار و نعنا

مواد لازم:

سرکه سفید - ۲ پیمانه یا نیم لیتر
نعناع تازه - یک دسته کوچک
شکر - ۳ کیلو

طرز تهیه:

شکر را با ۵ تا ۶ لیوان آب در ظرف لعابی می ریزیم و می جوشانیم و از صافی رد می کنیم ، بعد از آن نعناع را می شوئیم و آنرا نخ می بندیم و داخل شربت می اندازیم ، بعد شربت را می گذاریم بجوشد و قوام بیاید سپس سرکه را داخل شربت می ریزیم و بعد از چند جوش شربت را از روی آتش بر می داریم و دوباره آنرا از صافی رد می کنیم و در شیشه محفوظ نگاه می داریم.

سکنجبین خیار:

داخل همین شربت را مقداری آب و خیار ریز ریز کرده و یخ می ریزیم و سکنجبین خیار تهیه می کنیم که بسیار مطلوب است.

منبع : groohashpazi

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.