طرز تهیه آش شوربا

طرز تهیه آش شوربا طرز تهیه آش شوربا

طرز تهیه آش شوربا

مواد لازم:

پیاز ۲ عدد متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
نعناء خشک یک قاشق سوپخوری
برنج نصف پیمانه
سبزی آش ۳۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:

یک عدد از پیازها را خلال کرده، با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید، به آن کمی زردچوبه زده، برنج را به آن اضافه کنید و با مقدار کافی آب بگذارید بپزد تا برنج کاملا لعاب بیندازد. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید و همراه با سبزی به آش اضافه نمایید. پس از آن که آش کاملا جا افتاد آن را در ظرف کشیده با نعناء داغ آن را تزیین کنید. به عنوان چاشنی از آبلیمو یا ماست می توان استفاده کرد .

طرز تهیه آش شوربا از سایت بزرگ توما
طرز تهیه آش شوربا نوشته شده از توما | جامع ترین مجله آنلاین فارسی

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *