مجله توما

طرز تهیه آش شوربا

طرز تهیه آش شوربا طرز تهیه آش شوربا

طرز تهیه آش شوربا

مواد لازم:

پیاز ۲ عدد متوسط
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
نعناء خشک یک قاشق سوپخوری
برنج نصف پیمانه
سبزی آش ۳۵۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

طرز تهیه:

یک عدد از پیازها را خلال کرده، با مقدار کمی روغن آن را سرخ کنید، به آن کمی زردچوبه زده، برنج را به آن اضافه کنید و با مقدار کافی آب بگذارید بپزد تا برنج کاملا لعاب بیندازد. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید و همراه با سبزی به آش اضافه نمایید. پس از آن که آش کاملا جا افتاد آن را در ظرف کشیده با نعناء داغ آن را تزیین کنید. به عنوان چاشنی از آبلیمو یا ماست می توان استفاده کرد .

جدیدترین اخبار، مطالب، عکس و آهنگ در کانال تلگرام مجله آنلاین توما

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه


به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.