طرز تهیه خورش قارچ با مرغ

khoreshgharchbamorgh طرز تهیه خورش قارچ با مرغ

طرز تهیه خورش قارچ با مرغ

مواد لازم:

آبلیمو چهار قاشق سوپخوری
زعفران آب‌کرده دو قاشق سوپخوری
آرد گندم یک قاشق سوپخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پیاز و هویج از هر کدام یک عدد
گوشت مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز سرخ‌کرده نصف پیمانه
قارچ ۶۰۰ گرم
زرده تخم‌مرغ دو عدد
روغن مایع سه قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

مرغ را با پیاز، هویج، نمک و دو پیمانه آب بپزید. سپس قارچ‌ها را شسته و با کمی روغن و پیازداغ تفت دهید، آرد را روی آن ریخته و به تفت دادن ادامه دهید. سپس مرغ پخته شده را به آن اضافه کنید. زعفران، نمک، فلفل، زرده تخم‌مرغ، زردچوبه، آبلیمو و آب مرغ را افزوده، پس از چند جوش خورش آماده است.

طرز تهیه خورش قارچ با مرغ از سایت بزرگ توما
طرز تهیه خورش قارچ با مرغ نوشته شده از توما | جامع ترین مجله آنلاین فارسی

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *