طرز تهیه سالاد بادمجان

saladbadenjan طرز تهیه سالاد بادمجان

طرز تهیه سالاد بادمجان

مواد لازم:

بادنجان قلمی چهار عدد
ماست معمولی یا موسیر دو پیمانه 
روغن زیتون نصف پیمانه
نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

بادنجان‌ها را در فر یا روی حرارت اجاق کباب کرده پوست آنها را بگیرید. در ظرف گودی قرار داده روی آن روغن زیتون و کمی نمک اضافه کرده و به کمک گوشت‌کوب یا یک قاشق چوبی، بادنجان‌ها را کاملا له کنید. سپس ماست را اضافه کرده و خوب با بادنجان‌ها مخلوط و در ظرف ریخته، سطح آن را تزئین کنید.

منبع: groohashpazi.blogfa.com

طرز تهیه سالاد بادمجان از سایت بزرگ توما
طرز تهیه سالاد بادمجان نوشته شده از توما | جامع ترین مجله آنلاین فارسی

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *