طرز تهیه آبگوشت میوه خشک

abgoosht mive طرز تهیه آبگوشت میوه خشک

طرز تهیه آبگوشت میوه خشک

مواد لازم:

چغندر ۱ عدد
آلو قیسی ۷۵ گرم
برگه زرد آلو ۷۵ گرم
آلو بخارا ۷۵ گرم
گوجه برقانی ۷۵ گرم
گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم
نخود ۱۰۰ گرم
لوبیا قرمز ۵۰ گرم
آب غوره

طرز تهیه:

نخود و لوبیا را که به مدت ۱۲ ساعت خیس خورده با گوشت و کمی آب بار بگزارید. سپس چغندر را ریز ریز خرد نموده آن را با قیسی، برگه ی هلو و زرد آلو (و غیره) در دیگ بریزید تا بپزد. پس از پخته شدن اگر مزه اش خیلی شیرین بود، یک قاشق آبغوره (و یا سرکه) در آن بریزید.

طرز تهیه آبگوشت میوه خشک از سایت بزرگ توما
طرز تهیه آبگوشت میوه خشک نوشته شده از توما | جامع ترین مجله آنلاین فارسی

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *