مجله توما

طرز تهیه آبگوشت میوه خشک

abgoosht mive طرز تهیه آبگوشت میوه خشک

طرز تهیه آبگوشت میوه خشک

مواد لازم:

چغندر ۱ عدد
آلو قیسی ۷۵ گرم
برگه زرد آلو ۷۵ گرم
آلو بخارا ۷۵ گرم
گوجه برقانی ۷۵ گرم
گوشت گوسفند ۵۰۰ گرم
نخود ۱۰۰ گرم
لوبیا قرمز ۵۰ گرم
آب غوره

طرز تهیه:

نخود و لوبیا را که به مدت ۱۲ ساعت خیس خورده با گوشت و کمی آب بار بگزارید. سپس چغندر را ریز ریز خرد نموده آن را با قیسی، برگه ی هلو و زرد آلو (و غیره) در دیگ بریزید تا بپزد. پس از پخته شدن اگر مزه اش خیلی شیرین بود، یک قاشق آبغوره (و یا سرکه) در آن بریزید.

جدیدترین اخبار، مطالب، عکس و آهنگ در کانال تلگرام مجله آنلاین توما

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه


به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.