مجله توما

طرز تهیه پفک گردوئی

pofakgerdoii طرز تهیه پفک گردوئی

طرز تهیه پفک گردوئی

مواد لازم:
زرده تخم مرغ ۳ عدد
وانیل شکری ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر قند ۱/۴ پیمانه
گردو (خرد شده ) ۱/۲ و۱ پیمانه
پودر پسته (برای تزئین ) به میزان لازم

طرز تهیه:
فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن نموده تا گرم شود . پودر قند را با زرده های تخم مرغ و وانیل مخلوط نموده خوب بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود . گردوی خرد شده را اضافه نموده و کاملاً مخلوط کنید . مایه نباید بعد از اضافه شدن گردو شل باشد . در غیر این صورت مقداری گردو اضافه نمائید . سینی را چرب نموده و با قاشق از مایه گلوله های کوچکی با فاصله در سینی چیده و روی آن را کمی پودر پسته بریزید و سپس سینی را در طبقه وسط فر ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار دهید . بعد از سرد شدن شیرینی را از سینی جدا نموده و در ظرف در بسته ای نگهداری نمائید .

منبع: groohashpazi.blogfa.com

جدیدترین اخبار، مطالب، عکس و آهنگ در کانال تلگرام مجله آنلاین توما

مطالب مشابه

ارسال دیدگاه


به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.